Menu à 33€
Foie gras de canard mi-cuit juste en deux façons (15,00€)
(Origine France)
Ou
Comme un dessert…bavarois revisité ! (13.50 €)
Avocat, crevette et saumon fumé
ou
Duchesse d’escargots (13,50€)
1/2 dz d’escargots, fenouil et sauce persaillée…
Pour suivre
Pavé de sandre mariné au vin blanc (21,00€)
Choucroute légère et saucisse de Morteau
ou
Suprême de pintade en demi-deuil aux morilles (21,00€)
Crèmée aux morilles
(OrigineFR)
Légumes du moment
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La planchette de fromages (5,00€)
Ou
La faisselle de fromage blanc (3,00€)
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Dessert au choix (6,50€)
Les prix à la carte sont entre parenthèses
