MENU 36€
Tartare de saumon
Assaisonnement tendance Pomme et noix
Ben oui… c’est l’automne !
ou
Croustade d’escargots en gibelotte
Sauce vin blanc cèpes et ravioles
ou
Entrée du marché
Suivant les produits disponibles et l’inspiration
Pour suivre…
Poisson de la semaine
Le poisson et la préparation peuvent varier suivant arrivages
ou
Gigolette de canette
Farce au caviar d’aubergine
Compotée de figues fraiches et jus corsé tomate et basilic
Tous nos plats sont garnis avec un assortiment de
Légumes du moment
Pour suivre
Un choix de trois desserts ou fromage au minimum
Les produits ou les recettes peuvent être modifiés en fonction des arrivages…
Viandes origine FR ou UE
Formule à 29€ au choix entrée + plat ou bien plat dessert
possibilité de commander avec supplément
La planchette de fromage (5,00 €)
Ou
Dessert au choix (9,00 €)
